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Laurier pourpre et plantes sauvages : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de laurier pourpre et plantes sauvages ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Salade de carottes râpées aux plantes sauvages
Salade de carottes râpées aux plantes sauvages
La cuisine sauvage au fil des saisons La cuisine sauvage au fil des saisons

Une salade de carottes râpées, rien de plus simple…

Mais de là à dire que c’est trop bon, il ne faut pas exagérer.

Pourtant celle-ci est divine grâce à l’ajout de toutes ces plantes sauvages et de la mâche…

Et en plus, elle est très appétissante et colorée avec les fleurs de primevère…

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